葡萄是一种很受大家喜爱的浆果类水果，在果树中它是进入结果期早的树种之一，而温度是影响葡萄生长发育的重要因素。随着冬季温度的不断下降，葡萄叶片纷纷脱落，这时看起来似乎没有什么事了，但其实此时的管理十分重要，它关系到葡萄来年的花芽分化以及产量。下面随小编一起来看看巨峰葡萄树的冬季管理技术吧。
清园：清园主要做的就是将落叶、杂草清理干净，集中烧毁，注意落叶不能做肥料使用，以免增加土壤中的病虫害基数。再全园喷施波美5度石硫合剂，对巨峰枝蔓、架杆、地面喷洒。在2月底萌芽时再次喷洒一次波美3度石硫合剂，这样对防治l病害有事半功倍的效果。
葡萄嫁接主要的目的：
加快生长速度、提高产量和品质：如藤稔、高妻等。如果不嫁接，这些品种果实小、软，美人指葡萄苗，商业价值不高。选砧木so4、5bb、华佳8号等可增强长势，这些砧木我们通常叫做野根嫁接。这些砧木有小脚现象，但这些砧木的须根特别发达。巨峰、红富士也可以用做砧木来嫁接，尽管没有小脚现象，美人指葡萄种苗，但须根没有野根发达，嫁接出来的果实没有野根大、硬。
金华市根明葡萄合作社位于浙江省金华市金东区的“葡萄之乡“赤松镇项村，致力于葡萄新品种以及种植技术的研究、推广，常年向我国提供优良葡萄苗，至今已有18年的历史。
葡萄嫁接主要的目的：增强抗性：典型的就是抗寒性，美人指葡萄苗哪里有卖，在北方地区通常用贝达野根来嫁接，根部可以耐受零下20多度的低温。再者是抗病性，一般抗地下部分病虫害为主，如so4、5bb、贝达等抗根瘤蚜、线虫等。
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